Peter Staengle ist Germanist und Mitbegründer des "Instituts für Textkritik e.V.". Zusammen mit Roland Reuß ist er Herausgeber der "Franz Kafka-Ausgabe.
Historisch-Kritische Edition sämtlicher Handschriften, Drucke und Typoskripte". Mit Günther Emig gibt er zudem die Ausgabe "Oskar Panizza – Werke" (2019 ff .) heraus.